Konsumsi makanan paling bergizi yang sehat dengan kaya nutrisi menjadi perhatian banyak kalangan di tengah maraknya makanan junk food dan fast food. Ini bukan tanpa alasan, karena berkaitan erat dengan pola makan yang berpengaruh terhadap kesehatan.
Berdasarkan info makanan sehat berbasis sains bahwa, Junk food dan fast food memang sangat menggoda, bisa menggugah selera, dan praktis. Hanya saja banyak sekali masalah kesehatan yang timbul, seperti penyakit jantung, diabetes, kolesterol, dan masih banyak lagi.
Lebih mengerikan karena penyakit tidak menular tersebut banyak menyerang anak-anak. Itulah mengapa, tidak sedikit orang yang mulai memperhatikan pola makan dengan memilih makanan yang lebih sehat dan bergizi.
Daftar isi
Makanan Paling Bergizi untuk Konsumsi Harian
Kementerian Kesehatan telah menetapkan konsumsi makanan bergizi sesuai dengan pedoman Isi Piring Giziku. Di dalamnya mengacu pada kelompok pangan, yaitu makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, buah, dan air putih.
Detail Isi Piring Giziku meliputi:
- ⅔ Makanan pokok, seperti nasi, ubi, kentang, roti, dan makanan mengandung karbohidrat.
- ⅓ Lauk-Pauk, contohnya ikan, daging, telur, tempe
- ⅔ sayuran
- ⅓ buah-buahan
- Air Putih
Dengan memenuhi pola makan di atas maka kebutuhan akan karbohidrat, protein, zat besi, vitamin, mineral, kalsium, dan kebutuhan gizi lainnya dapat terpenuhi dengan seimbang. Hal ini menjadikan tubuh lebih sehat.
Begitu juga dengan konsumsi contoh makanan paling bergizi, bisa mengacu pada Isi Piring Giziku. Paling utama yaitu porsi yang seimbang, karena tubuh tidak hanya membutuhkan karbohidrat melainkan perlu asupan nutrisi lainnya.
Adapun makanan paling bergizi di dunia untuk memenuhi pola makan sehat setiap hari, yaitu:
1. Brokoli
Brokoli adalah kelompok sayuran yang termasuk dalam superfood yang tinggi akan asam folat dan vitamin c. Tidak heran jika brokoli memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan resiko kanker.
2. Bayam
Bayam termasuk sayuran yang mudah kamu temukan setiap hari, namun memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Pada bayam terkandung asam folat, vitamin A, vitamin C, magnesium, dan adanya kandungan antioksidan.
Bayam juga mengandung komponen kaempferol yang dapat membantu pesepeda menggunakan lebih sedikit oksigen. Dengan ini, bayam memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh manusia.
3. Labu
Penuhi kebutuhan akan vitamin A, B6, C, E, zat besi dengan konsumsi labu. Warna orange pada labu memang kaya akan nutrisi dan mengandung betakaroten yang tinggi.
4. Kucai
Memiliki bentuk yang mirip dengan daun bawang, kucai bisa untuk konsumsi makanan sehat sehari-hari. Pada kucai mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kalsium, zat besi, potasium, magnesium, dan kaya akan serat.
5. Paprika
Paprika termasuk sayuran yang memiliki beberapa warna, seperti merah, kuning, dan hijau. Pada paprika yang kaya nutrisi mengandung, vitamin A, vitamin E, zat besi, vitamin B6, dan serat.
6. Biji Chia
Makanan bergizi tidak selalu berbentuk utuh, kamu bisa konsumsi jenis biji-bijian. Salah satunya biji chia yang mengandung omega-3 dan serat, bisa kamu jadikan toping pada puding, smoothies, dan lainnya.
7. Kacang Almond
Almond terkenal jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena bisa sebagai antioksidan, mengontrol kadar gula darah, atau menurunkan kolesterol LDL.
Hal tersebut karena kacang almond memiliki nutrisi yang sangat banyak, seperti kalsium, zat besi, vitamin, dan lemak tak jenuh tunggal (lemak baik). Kacang almond juga kaya akan serat pangan.
8. Ikan Kakap
Mungkin kamu lebih akrab dengan ikan kakap merah, yang mana mengandung protein tinggi dengan kandungan kalori yang rendah. Kamu bisa masukan olahan ikan kakap untuk memenuhi kebutuhan protein setiap harinya.
Masih ada banyak daftar makanan bergizi, bahkan termasuk superfood yang termasuk kelompok sayuran, seperti kembang kol dan selada. Selain itu, untuk jenis kacang-kacang juga terdapat biji paprika yang bagus untuk memenuhi pola makan sehat dan bergizi.
Oleh karena itu, penuhi asupan nutrisi harian dengan hanya konsumsi makanan sehat dan makanan paling bergizi di dunia. Kurangi dan hindari makanan cepat saji atau junk food yang bisa memperburuk kondisi kesehatan tubuh.